La elaboración del cuero y la cultura del caballo

El caballo es uno de los animales que, desde hace muchos siglos, caracterizan la cultura agropastoral de Cerdeña, sobre todo de las zonas del interior: no sólo consentía transportar a las personas sino que se empleaba para las labores en los campos. La región del Montiferru, por ejemplo, alardea una gran tradicción en el sector zootécnico, por lo tanto no suscita maravilla si las manufacturas de cuero y del piel producidas en este territorio sean muy pedidas por su calidad. 
Santu Lussurgiu es uno de los centros más importantes de Cerdeña: entre los productos artesanales destacan  las sillas, los paramentos y las botas de montar para jinetes, además de los aros para los bueyes,cinturones, estuches para cartuchos, mochilas y bolsos de cuero o del piel para  cazadores.