Albergo Diffuso Omu Axiu

Omuaxiu en Orroli es una antigua casa patronal de más de 1200 mq que pertenece a la familia Vargiu desde el 1500. Conocida en la localidad como Omuaxiu (literalmente casa Vargiu en el dialecto local) se utiliza actualmente como museo etnográfico y de bordado. En los distintos ambientes que constituyen la casa es posible reconstruir los antiguos gestos y oficios, percibir los olores y los sabores de la comida típica de los campesinos del Sarcidano.

Ubicación

El albergo diffuso está ubicado en Orroli a casi 75 km del aeropuerto de Cagliari. Para llegar a la estructura aconsejamos recorre la carretera estatal SS 131 en dirección Sanluri, desembocarn en la carretera 197 hacia Barumini, tomar el desvío hacia Villanovafranca, proceder por la carretera 198 hacia Nurri y luego hacia Orroli.

Habitaciones

El Albergo Diffuso Omuaxiu cuenta con 9 habitaciones matrimoniales y 2 minisuite. La habitaciones son comfortable y espaciosas, se caracterizan por la decoración y las telas típicas sardas. Además cuentan con calefacción, condicionador o ventilador y tv. Las minisuite cuentan con calefacción, condicionador o ventilador y tv, con un ante-habiación, una sala de estar con sofá cama, una habitación y un baño.

Servicios

La estructura es un museo real, donde se puede formar parte de las visitas guiadas para descubrir los locales utilizados como depósito de las maquinarias agrícolas, de las habitaciones con el horno para el pan, del zótano donde envejecen vinos como cannonau y la dispensa en la cual todavía se convervan los salames, quesos y conservas que se obtienen de manera artesanal. En el piso superior está el museo de bordado. En la estrcutura se organizan mini cursos de cocina para un mínimo de 8 personas. La estructura cuenta además con una sala de reuniones.

Cocina

La zona restaurante se encuentra en una sala interna antiguamente utilizada para molir cereales ya sea bajo techo como al aire libre (sa lolla) que mira hacia el amplio patio donde se ubican todos los ambientes de la casa. En el almuerzo y la cena se sirven entradas a base de quedo y embutidos estacionados (civraxiu, moddizzosu, coccoi, pani cun gerda, ecc…) y pasta de sémola de grano duro (spizzulus, malloreddus, culurgionis, maccarronis de busa); carnes locales cocinadas al spiedo o húmedas; dulces de la tradición campesida a base de ricotta, quesos de cabra y almendras. Acompañan los platos vinos tintos corpulentos (cannonau y monica) y pasas de producción propia- Sirven la mesa mujeres vestidas con trajes al estilo ’800.

Nota

Check in hora 15; check out hoa 11. No se aceptan animales